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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對羊肉火鍋用羊的哪個部位好吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于羊肉火鍋用羊的哪個部位好吃方...
目前大家應(yīng)該是對羊肉火鍋用羊的哪個部位好吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于羊肉火鍋用羊的哪個部位好吃方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
吃羊肉火鍋最常見的就是用羊肉卷,羊肉卷是用羊的里脊肉制作成塊之后再用切割機(jī)將羊肉切成薄薄的卷,這樣的肉肥瘦相間,放入火鍋當(dāng)中涮一下特別鮮嫩美味。
此外,黃瓜條、羊里脊、羊上腦、羊筋肉、羊磨襠、羊三叉、一頭沉、羊腱子這八大羊肉經(jīng)典部位下火鍋吃也是很不錯的,這些部位的肉質(zhì)柔軟,容易切片,而且下鍋后容易熟。
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