目前大家應(yīng)該是對包餃子為什么包不緊比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于包餃子為什么包不緊方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

沒有沾水

餃子皮比較干，粘合力非常差，直接包并不能將餃子給包緊，所以在包餃子時需要在餃子皮上沾一點(diǎn)水，這樣能增加餃子皮的粘合力，餃子可以包得更緊，這樣在煮的時候就不會出現(xiàn)散開的情況。

餡太多

包餃子時餡不宜放得過滿，否則餃子皮也不容易包緊，在煮的時候也容易出現(xiàn)破皮的情況。

生面粉放多了

如果是自己搟的餃子皮，在包餃子時出現(xiàn)包不緊情況的話，很可能是因?yàn)樯娣鄯哦嗔?，而水加的不夠所?dǎo)致的，像這種情況可以加點(diǎn)熱水和鹽再稍微揉一下。

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