目前大家應該是對腌制臘肉多久可以吃啊比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于腌制臘肉多久可以吃啊方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

一個星期左右。

臘肉的主要制作材料是食鹽和豬肉，鹽有調(diào)味的作用，還具有殺菌的作用，豬肉經(jīng)過鹽腌制過后，再熏制一下，這樣處理后的豬肉可以得到更好的保存，并且腌制能夠讓豬肉的口感變得更好，從生活經(jīng)驗來說，這個腌制的時間一般控制在一個星期左右，但如果希望臘肉的味道咸一點的話腌制臘肉的時間可以稍微久一點。

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