對于蒸米飯的比例是多少這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蒸米飯的比例是多少相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、蒸米飯時(shí)大米與水的比例為1：1.2或1：1.5。比例為1：1.2時(shí)，蒸出的米飯比較松軟，低于1：1.2時(shí)米飯會稍微硬一點(diǎn)。比例為1：1.5時(shí)，蒸出的米飯偏黏稠。如果沒有具體測量水的器具，可以在電飯煲中讓水沒過大米1厘米即可。

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