長(zhǎng)期吃雞蛋的人或要注意5點(diǎn)“禁忌” 為了家人健康建議了解現(xiàn)在是大家比較關(guān)注的，因?yàn)槟壳伴L(zhǎng)期吃雞蛋的人或要注意5點(diǎn)“禁忌” 為了家人健康建議了解的熱度是相對(duì)比較高的，那么既然大家對(duì)此都比較感興趣，小S也是特地到網(wǎng)上去查找了一些相關(guān)的信息，下面就由小S來(lái)把這些信息來(lái)分享給大家一起查閱吧。

雞蛋曾被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)十佳食物”的第一名，主要還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是人類常食用的食物之一。長(zhǎng)期吃雞蛋的人，或要注意5點(diǎn)“禁忌”，為了家人健康，建議了解，下面跟小編一起去看看吧。

雞蛋結(jié)構(gòu)由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋清、蛋黃、花邊、胚胎七部分組成。雞蛋中含量最高的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)受熱容易變性。雞蛋對(duì)人體的利用率高達(dá)98%以上，蛋白質(zhì)含量在13%左右，其氨基酸組成也與人體需要非常接近，是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。

長(zhǎng)期吃雞蛋的人，或要注意5點(diǎn)“禁忌”：第一，不要吃生雞蛋；第二，吃完雞蛋不要喝茶；第三，不要吃雞蛋配豆?jié){；第四，吃完雞蛋不要馬上吃消炎藥；第五，吃蛋清更要吃蛋黃等。一般正常成人每天吃1-2個(gè)雞蛋即可，兒童及青少年由于身體正處于發(fā)育階段，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝快，所以每天可吃2-3個(gè)雞蛋以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育。

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