想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于蔊菜的功效與作用方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、補鈣

2、蔊菜看起來就是普通的綠葉蔬菜，其實富含鈣質(zhì)，在蔊菜植株里面的鈣質(zhì)含量是菠菜的2倍，而且蔊菜不含草酸，不會影響鈣質(zhì)的吸收，蔊菜的質(zhì)地細軟，非常適合食用補充鈣質(zhì)。

3、明目

4、蔊菜植株中含有豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C及蛋白質(zhì)。蔊菜植株里面的維生素C的含量高于西紅柿，植物蛋白的含量也很高，《隨息居飲食譜》載它能治目疾、可令視物困難者食而得見。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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