想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于金針菇發(fā)黃了還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

1、

1、不能。

2、1、金針菇發(fā)黃了，不伴有異常氣味，且未出現(xiàn)霉變的情況下，是放置時間較長，導致金針菇水分流失出現(xiàn)的發(fā)黃現(xiàn)象，但這樣的金針菇所含的營養(yǎng)也流失較多，口感也不好，不適宜繼續(xù)吃。

3、2、若金針菇在發(fā)黃的同時，表面還出現(xiàn)毛霉、黏液，或伴有腐臭、酸臭等刺激性氣味，則說明金針菇變質了，這樣的金針菇可含有大量細菌、霉菌，是不能吃的，以免食用后引發(fā)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等食物中毒癥狀。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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