想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于豬蹄怎么做好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、提前焯一下水?？梢詫⒇i蹄洗凈放入鍋中，并加入適量料酒和姜片一起煮開一下，這樣可以去除豬蹄的血水，并且降低腥味。

2、2、喜歡脆皮的可以提前用油炸一下，當然如果怕油炸鎖住香味的也可以不進行油炸。

3、3、水燒干以后如果要加水的話，不要加涼水，不然容易使豬蹄變得又腥又硬。

4、4、煮得比較開的時候再放鹽，這樣煮爛得輕松一點。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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