想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蒸螃蟹肚子朝上還是肚子朝下方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、肚子朝上。

2、在蒸螃蟹的時候要將螃蟹肚子朝上放置，因為螃蟹體內有很多的蟹黃或者是蟹膏，受熱后螃蟹體內壓力會增加從而容易出現(xiàn)蟹黃蟹膏流出來的情況，而螃蟹肚子上有很多的縫隙，如果將肚子朝下放的話，這些內容物就會隨著肚子的縫隙流出造成浪費。而蟹殼比較大，且沒有縫隙，如果將螃蟹肚子朝上放的話就能很好的避免這個問題。

3、另外將螃蟹肚子朝上放還能減少螃蟹掙扎，這樣能保證螃蟹的完整，可以避免在蒸的過程中出現(xiàn)掉爪的情況。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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