今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣調(diào)包子肉餡 美食達(dá)人教你輕松制作方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、豬肉洗干凈，我這里用了五花肉和瘦肉兩種；

2、豬肉去皮切成小塊；

3、用刀剁成肉餡；

4、先把肉餡放在一個容器里，放上一大勺生抽醬油、一個雞蛋、鹽、姜粉、一小勺白砂糖，用筷子按順時針攪拌均勻，攪拌的過程肉餡會吸水，肉餡就會感覺挺干的，這個時候可以適量的加一些涼白開水，少量多次的加入，繼續(xù)按順時針方向攪拌均勻；

5、切碎的香蔥放在肉餡里；

6、繼續(xù)順時針方向攪拌均勻，肉餡就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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