今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于雞肉包子餡的做法大全 香噴噴的包子超好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、做法1：材料:雞肉 300 克，切小片；鮮菇 100 克， 切片 ，蒸熟；臘腸 1 對(duì)，蒸熟， 切小片；蔥花 2 大匙。鹽 1 小匙；幼糖 3 小匙；生抽 1/2 大匙；蠔油 1 大匙；雞晶 / 味精 1 小匙；麻油 1 大匙；胡椒粉 1/4 小匙；薯粉 2 大；匙油 1大匙 。做法：將雞肉片加入調(diào)味料拌均勻，加入其他餡料充分?jǐn)嚢杈鶆颍詈蠹尤胧矸奂坝桶鑴?，分?24 份。蒸了即可。

2、做法2：材料：雞腿肉500克，白菜半棵，蔥少許，姜少許，醬油少許，鹽少許，香油少許。做法：首先將雞腿解凍。用刀剔除雞骨，用開(kāi)水焯一下。將雞腿肉剁成肉餡，加入調(diào)料，再將白菜剁碎，擠出湯汁，與雞腿肉一起攪拌。和面，制作出面皮。開(kāi)始包包子，制作包子成型。上鍋蒸熟，大約二十分鐘，即可出鍋。

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