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導讀 今天小編來給大家分享一些關于醬黃瓜的做法有哪些 簡單的醬黃瓜怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、小黃瓜刷洗干凈后切去頭尾，表...
今天小編來給大家分享一些關于醬黃瓜的做法有哪些 簡單的醬黃瓜怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、小黃瓜刷洗干凈后切去頭尾，表面均勻地撒上鹽，然后用手一條條將小黃瓜揉搓至變軟。
2、變軟了的小黃瓜放入細網狀的瀝水筐中，然后在小黃瓜上面壓上重物，令其慢慢出水，靜置1天。
3、將蒜末、辣椒醬、生抽、白砂糖、芝麻香油和涼開水混合并攪拌均勻制成腌醬。
4、小黃瓜取出后切成1cm長的小段，淋上腌醬，攪拌均勻即可食用。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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