今天小編來給大家分享一些關(guān)于花蛤的做法有哪些 花蛤炒年糕怎么做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備好把年糕放入開水中焯一下，然后撈出來放入碗中備用。

2、將肉片放入鍋里煸黃煸出油，然后用蔥姜蒜爆香。然后把油倒出來放入碗中等下用。

3、鍋底留少量倒入花蛤進去翻炒至熟開來。

4、火轉(zhuǎn)小火，放入年糕稍微翻炒幾下。撒入芹菜根、調(diào)料放入翻炒均勻，翻炒時用鏟子朝鍋邊周圍均勻放入少油進去翻炒。期間要注意別糊掉了哦！

5、最后青菜倒入翻炒至熟，撒入蔥花即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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