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導讀 今天小編來給大家分享一些關于東北扣肉的做法 口味咸鮮肥而不膩方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、豬五花肉 洗凈 切小塊。放鍋里煮熟...
今天小編來給大家分享一些關于東北扣肉的做法 口味咸鮮肥而不膩方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
1、豬五花肉 洗凈 切小塊。放鍋里煮熟拿出。
2、蔥姜切段。
3、香菜切末。
4、碗底放蔥姜末。
5、把煮熟的肉切片。皮向下放入碗內。
6、蒸鍋燒水。開鍋后把碗放進去。蒸10分鐘。
7、拿出碗,在碗口放個盤子??焖俜D。把肉扣在盤子里。
8、把蒸肉出的汁倒入大勺。熬濃稠加香油,淋在肉上。
9、撒香菜末上桌。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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