今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于八爪魚(yú)燉豆腐怎么做 有哪些關(guān)鍵步驟呢方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、備好食材。

2、八爪魚(yú)清理干凈（檔主一般會(huì)幫殺好，買(mǎi)回來(lái)最好還是要把表面那層灰色的皮撕掉，劑去眼珠的墨汁）。豆腐切成小塊，備適量姜絲和蒜粒。

3、熱鍋下油，把姜絲和大蒜放進(jìn)炒香。

4、接著把八爪魚(yú)加進(jìn)爆炒。

5、淋上幾滴米酒。

6、加適量水燒開(kāi)。

7、水開(kāi)后把豆腐塊加進(jìn)繼續(xù)燜（豆腐難入味，可提前加適量鹽）。

8、燜至水將干時(shí)加適量醬油和鹽調(diào)味，最后撒上蔥花便可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：