今天小編來給大家分享一些關(guān)于鯉魚也有側(cè)點(diǎn)線么 鯉魚也有側(cè)白線么方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鯉魚臊白筋即鯉魚兩側(cè)各一條類似白線的筋。因它的臊腥味重，應(yīng)抽出。

2、鯉魚臊白筋取出方法：

（1）在魚頭后面靠近鰓的地方切個口子，把那個筋切斷，然后在靠近魚尾巴的地方輕輕割一刀小口子，這個要剛好割到那個筋。

（2）然后一手捏著這條筋，另外一手拿菜刀在鯉魚背上輕輕拍打，邊拍邊抽，抽的時(shí)候要輕，這樣慢慢的就可以抽出來。

（3）要求手法力道要掌握好，否則不好抽出來。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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