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蒜蓉汁的制作流程(涼拌蒜蓉汁腌制多久 精美調料 值得擁有)

2022-09-19 03:51:00 百科全書來源:
導讀 今天小編來給大家分享一些關于涼拌蒜蓉汁腌制多久。 精美調料 值得擁有!方面的知識吧,希望大家會喜歡哦1、【原料】大蒜末50g、鹽10g...

今天小編來給大家分享一些關于涼拌蒜蓉汁腌制多久。 精美調料 值得擁有!方面的知識吧,希望大家會喜歡哦

1、【原料】大蒜末50g、鹽10g、白糖5g、白胡椒粉10g、植物油50g、味精10g、濕淀粉15g、料酒20g。

2、【做法】炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱,下入大蒜末煸至呈淺金黃色,

3、沿炒鍋四周淋入少量料酒,待香味飄出時倒入適量開水,

4、見有白煙冒出后蓋上鍋蓋燜片刻,

5、加入鹽、味精、白胡椒粉、調入少許醋,白糖略熬,勾薄芡,淋明油,出鍋。

6、加適量涼白開水,攪拌,靜置20分鐘后即成蒜蓉水.

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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