今天小編來給大家分享一些關(guān)于自制紹蒸面包的做法 如何做才好吃呢方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料：小麥面粉500克,酵母15克

2、輔料：雞蛋150克,奶油75克,生菜（團(tuán)葉）70克,豬肉松50克

3、調(diào)料：鹽5克,白砂糖50克,芝麻35克,桂花醬120克,花生油60克

4、將奶油取出軟化，加入糖打發(fā)，再磕入雞蛋，加入精鹽，花生油繼續(xù)打發(fā)，直至成均勻的黏稠狀，備用，生菜洗凈取其葉切碎備用。

5、取一小碗，放入酵母，用溫水化開，調(diào)成均勻的漿液，倒入面粉內(nèi)攪拌，再加入調(diào)好的奶油蛋液繼續(xù)攪拌，放入適量溫水逐漸攪拌均勻，揉成面團(tuán)，揉至無干粉，表面光滑時(shí)，用濕潔布蓋上發(fā)酵。

6、將發(fā)好的面團(tuán)搟扁，抹上果醬卷起，餳10-20分鐘。

7、餳好的面團(tuán)刷上一層花生油，撒上芝麻和碎菜葉，放入已預(yù)熱好的烤箱中，將烤箱溫度調(diào)至175度，烤約30分鐘出爐，在兩邊抹少許果醬，沾上肉松，即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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