今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于北方烙餅怎么做好吃 這樣做柔軟且層次多方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、面粉里加入適量的溫開水，拌成濕潤(rùn)的狀態(tài)，靜置醒發(fā)2個(gè)小時(shí)以上；

2、面粉放入碗里，加入適量的鹽，鍋內(nèi)熱油直接澆在面粉上，拌成油酥即可；

3、面團(tuán)放砧板上，砧板上提前刷一層食用油，面團(tuán)稍稍揉均勻；取一小團(tuán)面團(tuán)，拌成薄片；

4、刷一層油酥、撒適量的蔥花，對(duì)折起來(lái)，切成條狀，再刷一層色拉油

5、卷起來(lái)按扁，稍稍搟薄即可；

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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