今天小編來給大家分享一些關(guān)于土豆的做法 土豆怎么炒好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、需要準(zhǔn)備的材料兩個(gè)土豆，首先先把土豆洗凈，土豆有時(shí)表面會(huì)有坑坑洼洼，可用刷子刷去藏在不平表面里面的泥

2、下面切片，切成大小一致的片狀，再次沖洗，洗去一些土豆本身帶有的淀粉，撈起瀝去多余的水

3、接著油倒入鍋，用手拂過試一下油溫，會(huì)有點(diǎn)燙就可以下土豆了（鍋底有一些泡泡也可以試油溫）

4、一直翻炒著土豆片，會(huì)慢慢的呈現(xiàn)出金黃色，會(huì)有香味飄出

5、直至不會(huì)太硬（可以用鍋鏟試一試軟硬程度），就可以放料了（鹽巴、味精，辣椒面，十三香等調(diào)味料）最后在翻炒幾下，就可以出鍋了

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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