今天小編來給大家分享一些關(guān)于腐竹怎么做好吃 七步做出美味菜品方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、腐竹用清水浸泡40分鐘左右，待其變軟后，瀝干切段狀。

2、雞全翅斬成三段，中翅兩面各斜切兩刀；姜切片。

3、將雞翅與姜片入清水中，煮沸后撇除表層浮沫，撈出溫水沖凈。

4、鍋置火上放油，燒至八成熱，放入雞翅，大火翻炒至兩面金黃。

5、入老抽，炒至上色均勻后，烹入料酒。

6、倒入熱水（蓋過雞翅的表面），大火燒開后加蓋，改小火燜40分鐘。

7、放入腐竹，改中火，燜煮15分鐘至湯汁濃稠，鹽調(diào)味即成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：