今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于烏克蘭飲食全攻略 有哪些美食方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、薩落

2、紅菜湯

3、以面食、稻米為主食

方法/步驟

薩落烏克蘭的薩落是一種肉類食物，是當(dāng)?shù)氐膰?guó)粹。薩落雖然是以肥肉而做，但是這種肉卻是肥而不膩，這是跟烏克蘭所選擇的原料方面也是有關(guān)系的。薩落在餐桌上是一道不可缺少的菜，烏克蘭人認(rèn)為這肥肉可是精品，尤其是腌過(guò)之后，味道更好。烏克蘭大部分的熟食的小攤上都有薩落，這薩落就是烏克蘭的一種象征，也漸漸地深入烏克蘭人民心中了。在烏克蘭人的心中，它有著極特殊的意義，它也不是什么簡(jiǎn)單的菜品，在烏克蘭的歷史文化里它已經(jīng)完全的融入進(jìn)去。而烏克蘭的很多有名的詩(shī)人、文人都會(huì)以薩落為主題，民間流傳的很多故事也都是跟薩落有關(guān)系的。

紅菜湯烏克蘭的紅菜湯也不錯(cuò)，挺有名的，濃濃的味兒，是最典型的烏克蘭菜。其實(shí)紅菜湯在最初時(shí)就是個(gè)亂燉，管它什么剩菜都直接倒在一起燉，后來(lái)慢慢地形成了有特色的烏克蘭名菜。非常的好喝，比起那些西式的快餐店里的，感覺(jué)要好得多得多。

以面食、稻米為主食，喜歡吃面包、面疙瘩、薄餅、豬肉、咸魚和烤、煎、炸以及腌制的食品，口味偏重甜、酸，對(duì)油膩和微辣食物也能適應(yīng)，常吃水果、白菜、黃瓜、干酪、西紅柿和酸奶油等，常飲格瓦斯飲料（一種用面包釀制的飲料）、茶和咖啡，會(huì)飲白酒。當(dāng)?shù)鼐用襁€特別喜歡吃一種熱氣騰騰的甜餡餃子，即將奶渣或櫻桃包在餃皮中，煮熟后略加酸奶油調(diào)料，十分可口。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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