今天小編來給大家分享一些關(guān)于盤點立夏的九大習俗 大家快來了解一下方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、秤人

2、喝粥

3、吃立夏飯

4、嘗新

5、做夏

6、食面食

7、喝茶

8、迎夏

方法/步驟

秤人。立夏吃罷中飯，有秤人的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！比藗儝炱鹨粭U大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。

喝粥。根據(jù)當?shù)厥妨嫌涊d，我國古時每年“立夏”節(jié)氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，

吃立夏飯。立夏這一天，按照中國人的傳統(tǒng)習俗，要變著花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因為加進了各種時令的料，變換出不同的顏色

嘗新。很多地方有“立夏嘗鮮”之俗。人們品嘗時令食物，以求健康吉祥。

做夏。立夏季節(jié)，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。

食面食。我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

喝茶。我國江西、揚州等地有立夏飲茶的習俗。夏天酷暑炎熱，經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用

迎夏。古代，人們非常重視立夏。還有習俗說立夏日不迎夏，會有病災纏身。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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