今天小編來給大家分享一些關(guān)于豬肝的做法 怎樣讓豬肝好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、沖洗

2、下豬肝

3、放花椒大料

4、放大量的鹽

5、大火轉(zhuǎn)小火

6、撈豬肝

7、切薄片

8、準(zhǔn)蒜

9、放入蒜末和醬油

方法/步驟

沖洗 豬肝買回來以后，放流水下沖洗，然后浸泡30分鐘

下豬肝 鍋里直接放涼水，下豬肝

放花椒大料 料盒里放花椒大料

放大量的鹽 把料盒放入鍋里，放入鹽，因為煮其實不容易進(jìn)入咸味，所以要放大量的鹽20g

大火轉(zhuǎn)小火 大火煮開以后小火煮25分鐘，用筷子扎沒有血水冒出就是好了

撈豬肝 豬肝撈出來稍微涼涼

切薄片 切成薄片

準(zhǔn)蒜 準(zhǔn)備蒜，拍成蒜末

放入蒜末和醬油 豬肝中放入蒜末和醬油

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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