今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于怎么做肉丸子 簡(jiǎn)單易學(xué)的肉丸子怎么做好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備原料

2、配料攪拌

3、油鍋炸

4、出鍋

方法/步驟

將買好的豬肉剁成肉末，蘿卜去皮剁成抹抹，蔥花一樣切成小絲。

準(zhǔn)備一個(gè)瓷盆，把弄好的肉末、蘿卜絲、蔥花、薯粉、雞蛋放入其中，再加入鹽、醬油少許、適量的水進(jìn)行攪拌，同一方向攪拌最佳（雞蛋不僅增加美味，還可以增加粘性）。

然后在鍋中倒油400g,大火燒熱。

油熱后，調(diào)制中火，把攪拌好的料用手握拳頭樣式，擠壓出來(lái)，用勺子挖出，放入鍋中炸至深黃色即可（炸的時(shí)候用筷子在鍋中順時(shí)針滑動(dòng)，以防粘鍋）。

炸好了即用筷子夾出，放入盤中，香噴噴的肉丸子就完工了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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