今天小編來給大家分享一些關(guān)于最美夕陽紅 讓我們共同關(guān)注老人飲食營(yíng)養(yǎng)健康方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、能量不需要多

2、蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)

3、脂肪限量

4、無機(jī)鹽、維生素充足

5、多飲水

方法/步驟

能量不需要多：老年人活動(dòng)量減少，消耗能量也少，因此一天約需要2000千卡左右，根據(jù)各人不同情況而增減。

蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)：每天的需要量約65～75克，質(zhì)量好的蛋白質(zhì)易于人體所吸收，如動(dòng)物類和植物大豆類蛋白質(zhì)，就是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

脂肪限量：脂肪吃多了，會(huì)引起許多疾病如：心血管、肥胖，動(dòng)脈硬化等等。脂肪產(chǎn)生的熱量，不能超過人體能量的20%。所以要多吃些植物性脂肪，少吃動(dòng)物性脂肪，如牛、羊、豬等食物，因?yàn)橹饕氖秋柡椭舅?，膽固醇高，易于沉積于血管，產(chǎn)生動(dòng)脈硬化，而魚類比較好，含大量的不飽和脂肪酸。

無機(jī)鹽、維生素充足：這類營(yíng)養(yǎng)素人體需要量不多，但作用很大，不可缺乏，否則會(huì)產(chǎn)生缺乏性疾病，如小孩缺鋅，則會(huì)不長(zhǎng)高，發(fā)育緩慢；缺維生素A，會(huì)使人得夜盲癥；缺維生素B1，產(chǎn)生腳氣??；缺維生素B2，則發(fā)生各種炎癥，如口角炎，口腔潰瘍等。

多飲水：有利于人體代謝，清除體內(nèi)廢物，增強(qiáng)人體血液循環(huán)

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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