目前大家應(yīng)該是對(duì)清蒸魚(yú)的家常做法（清蒸魚(yú)的做法大全）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于清蒸魚(yú)的家常做法（清蒸魚(yú)的做法大全）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

清蒸魚(yú)的家常做法（清蒸魚(yú)的做法大全）步驟step

1

全部食材

步驟step

2

鮮鱸魚(yú)宰殺后，清洗干凈。將鱸魚(yú)的身上，斜刀切3-4刀花刀

步驟step

3

盤(pán)中擺好蔥段，將魚(yú)架在上面，將蔥絲和姜絲塞入魚(yú)腹，并將剩下的蔥絲和姜絲灑在魚(yú)身上

步驟step

4

蒸鍋中燒開(kāi)水，將蒸魚(yú)的盤(pán)子放入蒸鍋中，大火蒸制7分鐘后，將魚(yú)取出，倒出汁水

步驟step

5

取一空鍋，鍋中放油燒至七成熱，將花椒粒放入炸出香味后取出

步驟step

6

先在蒸好的鱸魚(yú)表面均勻地淋上少許蒸魚(yú)豉油，豉油滲入到魚(yú)肉中，令魚(yú)肉醇香鮮美，色澤誘人，再將熱油淋在魚(yú)身上即可

清蒸魚(yú)的成品圖

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