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1、粽葉減去梗，洗干凈后。再用開(kāi)水煮3-5分鐘

2、大棗洗干凈，放入水中浸泡10-20分鐘

3、因?yàn)樾率职兆尤菀讓Ⅳ杖~弄破，所以建議用兩張粽葉包。首先將粽葉中間向內(nèi)折一點(diǎn)大約5分之1處

4、再將粽葉折起來(lái)，形成一個(gè)小尖角，漏斗狀

5、往漏斗里面放入糯米和大棗，也可以放綠豆這個(gè)根據(jù)自己的喜歡放配料，然后用左手的大拇指和食指拿著，將粽葉較長(zhǎng)的部分向大拇指和食指中間折過(guò)來(lái)

6、多余的部分朝右手方向及身體的外側(cè)折過(guò)去，折好后用右手抓住，左手沿上方部位開(kāi)始捆繩，一圈一圈朝右手方向捆好，這樣捆就不會(huì)散開(kāi)

7、然后我們將包好的粽子放入鍋中煮就行了，煮好后就可食用了

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