1、鴿子是靠幼鴿刺激才會分泌鴿乳的，成鴿通過吃食糧，經(jīng)過研磨和消化酶混合就形狀鴿乳，需要一定的時間，不是馬上就有鴿乳的，只要有幼鴿刺激就會產(chǎn)生鴿乳，沒有時間限定。

2、親鴿的嗉囊腺所分泌的一種富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)，用來喂飼幼鴿，這種物質(zhì)稱為鴿乳。嗉囊腺平時不進(jìn)行分泌活動，在垂體產(chǎn)生促乳素時，嗉囊腺開始活躍。當(dāng)血液中促乳素增多時，親鴿恰好開始育雛。促乳素僅能促使嗉囊中增加鴿乳，在喂食過程中，由于幼雛擠壓親鴿胸部，才開始有用鴿乳育雛反應(yīng)。

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