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導讀 導讀：如何鑒別當歸的真假？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。當歸的外部特征略呈圓柱形，下部一般有3~5條支根，長15~25厘米，表面黃棕色至棕褐...
導讀：如何鑒別當歸的真假？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。
當歸的外部特征略呈圓柱形，下部一般有3~5條支根，長15~25厘米，表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長皮孔。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。
當歸以身長、主根大、側(cè)根少、斷面黃白色、氣味濃厚的為佳，尤以斷面雪白呈菊花心的“菊花歸”質(zhì)量為最好。
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