今天小編來給大家分享一些關(guān)于梭子蟹蒸好還是煮好 食用禁忌你要知道方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、梭子蟹是可以清蒸的，而且清蒸的比煮熟的味道更好，營養(yǎng)也很豐富。

梭子蟹味道十分鮮甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及微量元素,有很好的滋補作用。

2、梭子蟹3只,姜適量,蔥適量 料酒,生抽,胡椒粉,糖各適量

做法：

梭子蟹買回來之后,用刷子將外殼刷洗干凈。

鍋里放入適量的水,加料酒、姜片、蔥,大火煮開。

放入梭子蟹,隔水蒸12分鐘。

用姜末、生抽、糖和胡椒粉做成蘸汁,吃的時候沾上即可。

3、梭子蟹肉質(zhì)細嫩,富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種礦物質(zhì),對人體有很好的滋補作用。

4、螃蟹不能和柿子同吃,否則會造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。過敏體質(zhì)、虛寒、膽固醇過高人士、肝炎患者、孕婦、心血管病人不宜食用螃蟹。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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