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導讀 今天小編來給大家分享一些關于黃燜雞醬料配方有哪些 教你如何做出快手黃燜雞方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、用料:鹽25g，糖50g，十三...
今天小編來給大家分享一些關于黃燜雞醬料配方有哪些 教你如何做出快手黃燜雞方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、用料:鹽25g，糖50g，十三香3g，姜黃粉(增色)3g，蠔油50g，甜面醬30g，生抽130ml，老抽10ml，料酒50ml，高湯200ml。
2、步驟:全部倒進鍋里去熬，讓水分蒸發(fā)，湯汁濃縮。這個過程中，火不要太大，而且要不斷的用炒勺攪動，防止粘鍋和糊掉。
3、最后變地很濃稠的時候，醬料就做好了。醬放在冰箱可以保存一個月。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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