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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于琥珀核桃仁的做法 五大步驟即可完成方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于琥珀核桃仁的做法 五大步驟即可完成方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮時(shí)散發(fā)出淡淡的紅棗味,煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了,但盡量別剝。
2、鍋里加入適量清水,放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌勻,使核桃仁均勻裹上一層糖汁,一定要收干一點(diǎn)再盛出。
4、鍋里油熱后放入核桃仁,小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔,所以桃仁吸附的油幾乎沒有。
5、撈出裝盤,立即撒上芝麻拌勻即可。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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