今天小編來給大家分享一些關于世界衛(wèi)生組織權威認證：檳榔與致癌沒有直接關系方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、“檳榔致癌”

2、謠言或許可以不攻自破了。

3、檳榔可入藥

4、兩種檳榔果

5、沒有直接關系

方法/步驟

緊接著在9月22日，中央電視臺二套又報道澄清，專家認為“檳榔致癌”的說法并無科學根據(jù)。兩則報道一正一反引起了全社會對“檳榔致癌”的大討論，同時也嚴重并且直接引發(fā)了2013年檳榔產業(yè)的重大震蕩，檳榔企業(yè)業(yè)績暴跌70%，一半干果因滯銷而腐爛，海南50萬農戶近230萬以種植檳榔為生的農民血本無歸。

時隔4年的今天，關于檳榔致癌的爭論仍然繼續(xù)著，但是隨著國家衛(wèi)生組織專家的深入研究和探討，以及廣大消費者不斷辨析，檳榔致癌的謠言或許可以不攻自破了。這需要我們重新認識一下檳榔為何物了！

檳榔，別名榔玉、賓門、青仔等，為棕櫚科植物檳榔的種子，是我國傳統(tǒng)的藥材。它的花、種子和果實均可入藥，一般主要作為驅蟲藥，已列入藥典管理目錄。檳榔有68種成分，其中檳榔生物堿占的分量很少，只有0.5%。然而，經湖南省食品藥品檢測研究院檢測，加工制作后的食用檳榔中檳榔堿含量較原料檳榔干果減少46.88%。所以，吃加工制作后的檳榔其中所含有的檳榔堿食非常少的，并沒有引起致癌的風險。

目前在市場上，可食用的檳榔大致可分為兩類，一類為新鮮的檳榔果，食用時將檳榔鮮果切成小瓣，配上煙葉一起嚼食，這種吃法主要流行于印度等東南亞國家；另一類則是將新鮮檳榔進行特殊處理，點上鹵水食用，即在湖南等地常見的袋裝檳榔。

同時，有言傳嚼食檳榔會引發(fā)口腔癌，但是專家已經證實OSF口腔黏膜下纖維化癥只是與長期嚼食粗硬纖維狀食品對口腔黏膜刺激甚至損害刺激有關，也就是說這種粗纖維與檳榔沒有直接關系。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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