今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于花生蓮藕排骨湯的做法 簡(jiǎn)單又好吃！方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

排骨湯好喝有營(yíng)養(yǎng)，怎么燉才使它更加美味呢。我就來(lái)說(shuō)說(shuō)我們家的做法吧

1，排骨切好洗凈，蓮藕去皮后洗干凈切成塊狀，花生米也要洗干凈，桂圓肉取出適量。

2，食材準(zhǔn)備好后，加適量的水，同時(shí)放入花生米，大火開燒。

3，等到湯熬出紅色汁后，加入排骨，適量料酒，火候保持不變。

4，排骨七八分熟了，加入蓮藕和桂圓肉。十分鐘后，加入油鹽，換文火熬半小時(shí)，出鍋。

5，注意事項(xiàng)

喝湯時(shí)，用一小碗加入醬油，可以把排骨及蓮藕沾著吃，味道不錯(cuò)。

蓮藕塊不能過(guò)厚或過(guò)薄，厚了難熟，薄了易爛，切記

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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