今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于痛風(fēng)不能吃什么食物方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

痛風(fēng)由嘌呤代謝紊亂引起來(lái)的，因此，痛風(fēng)病病者不能吃這類食品，以免引起痛風(fēng)病。富含嘌呤的食物有：各種動(dòng)物內(nèi)臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(yú)（特別是風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)等）、蝦、蟹、海菜；各種豆類（特別是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應(yīng)禁止食用。還禁止吃動(dòng)物油。

工具/原料

痛風(fēng)最好吃什么對(duì)身體有益？

方法/步驟

多吃蔬菜，多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛風(fēng)病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。

蛋白質(zhì)可以根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0、8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

少吃脂肪，因?yàn)橹究蓽p少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。

適量飲水，每天應(yīng)喝2000ml至3000ml的水，有益于促進(jìn)尿酸排除。

一定要禁酒，酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，容易引起痛風(fēng)的發(fā)生。

注意事項(xiàng)

少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。

限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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