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今天小編來給大家分享一些關(guān)于穴居人飲食”有益減肥方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
減肥方法層出不窮,有沒有一種方法,既不耽誤吃,還能快速減重?瑞典和英國一項聯(lián)合研究顯示,像穴居人那樣飲食減肥見效快,不僅減重、減腰圍,還能降低血液中甘油三酯的水平。 步驟閱讀
方法/步驟
穴居人飲食”又稱舊石器時代飲食或古式飲食,指把自己的“生物鐘”回調(diào)到1萬年前,只吃1萬年前人類祖先能找到的食物,比如漿果、蔬菜、瘦肉。
瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院先前研究發(fā)現(xiàn),堅持穴居人飲食方式三周即可降低男性患心臟病和中風(fēng)的幾率。
位于英國劍橋大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究委員會流行病學(xué)室聯(lián)手瑞典于默奧大學(xué),對肥胖女性開展為期兩年的研究。
研究人員招募70名體重嚴(yán)重超標(biāo)的絕經(jīng)后女性,把她們分為兩組,一組采用穴居人飲食,一組采用斯堪的納維亞式飲食,即北歐營養(yǎng)推薦量飲食。前者指蛋白質(zhì) 攝取量占30%、碳水化合物占30%、不飽和脂肪占40%;后者指以天然谷物、低脂奶制品、水果、豆類、魚肉、植物油等為食,其中蛋白質(zhì)攝取量占15%、 碳水化合物占55%、脂肪占30%,也屬健康的飲食方式。
6個月后,采用穴居人飲食的一組女性平均減重6.2千克,腰圍平均減少11厘米;采用北歐營養(yǎng)推薦量飲食的對照組平均減重2.6千克,腰圍平均減少5.8厘米。
更為重要的是,穴居人飲食組血液中的甘油三酯水平明顯降低,而北歐營養(yǎng)推薦量飲食組則沒有明顯變化。兩組人的血壓和膽固醇水平?jīng)]有明顯差異。
研究人員在《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表報告說:“綜合考慮脂肪量、腹部肥胖和甘油三酯水平等因素,古式飲食比北歐營養(yǎng)推薦量飲食效果更佳。”
英國《每日郵報》1日援引研究人員的話報道,盡管實驗對象為絕經(jīng)后女性,但年輕女性和男性同樣能受益于穴居人飲食。
到兩年后實驗結(jié)束時,兩組的差異縮小,意味著穴居人飲食組到后期減重效果不像初期那樣明顯?!Υ耍鴤惗厥讨吾t(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯分析說:“缺少肉、蛋、奶的攝入可能導(dǎo)致的后果之一是會減緩新陳代謝,而這在某種程度上可燃燒脂肪?!薄芭f石器時代飲食”理論由美國健康學(xué)家洛倫·科丹教授提出。他認(rèn)為,現(xiàn)代人類食用了過多谷類。他提倡人們像穴居人那樣,多吃應(yīng)季水果、瘦肉和魚類,不吃或盡量少吃“現(xiàn)代”食品,比如豆類及糖、面食、奶制品等加工食品,從而避免患上癌癥、肥胖等現(xiàn)代疾病。
注意事項
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