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導讀相信目前很多小伙伴對于無油紅燒肉的家常做法都比較感興趣,那么小搜今天在網上也是收集了一些與無油紅燒肉的家常做法相關的信息來分享給大...
1、四步做家常的無油紅燒肉
1、將五花肉入涼水加熱焯干凈,撇掉浮沫、臟東西
2、將焯好的五花肉放入熱水中(或將涼水煮沸再放入五花肉),水沒過肉即可。隨即放入事先準備好的輔料(除料酒和糖外)
3、蓋上蓋子,等火開后,放入料酒和糖
4、加蓋轉小火繼續(xù)燉制,出鍋收汁。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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