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1、準(zhǔn)備好蔥姜蒜。

2、鲅魚塊放料酒，鹽，姜片腌制。

3、油鍋燒熱，放蔥姜蒜爆香。

4、倒入鲅魚翻炒。

5、倒入紅燒汁。

6、加高湯或者開水，小火燉10分鐘。

7、燉到湯汁收干。

8、起鍋裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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