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導(dǎo)讀家常海參是一道美味可口的名菜，屬于川菜系。此菜味濃香辣，鮮美軟糯，美味且可口。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，因此傳統(tǒng)習(xí)慣上...
家常海參是一道美味可口的名菜，屬于川菜系。此菜味濃香辣，鮮美軟糯，美味且可口。海參是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，因此傳統(tǒng)習(xí)慣上把海參視為滋補(bǔ)食品，醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、冠心病、肝炎及老年人等食用海參較好。海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。
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