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1、把配料準備好。

2、開火下油散點鹽花放魚進鍋用中火煎。

3、煎得4分鐘左右把魚反轉過來。

4、煎得兩面焦黃色了放姜片、紅棗、山黃皮、鹽、白酒、還加水進去，水量要差不多淹沒過魚。

5、煮25分鐘左右，那些湯變奶白色了加蔥。

6、再煮一分鐘就可以上盤了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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