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目前大家應(yīng)該是對(duì)擔(dān)擔(dān)面是哪里的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于擔(dān)擔(dān)面是哪里的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家
目前大家應(yīng)該是對(duì)擔(dān)擔(dān)面是哪里的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于擔(dān)擔(dān)面是哪里的方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市與自貢市的特產(chǎn)。
擔(dān)擔(dān)面是四川省一種較為著名的傳統(tǒng)小吃，屬于川菜，據(jù)說(shuō)該菜源自于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣(mài)面而得名的。相傳，擔(dān)擔(dān)面是一個(gè)綽號(hào)叫陳包包的自貢小販創(chuàng)制，因在早期是用扁擔(dān)挑在肩上，沿著街道叫賣(mài)，所以叫做擔(dān)擔(dān)面。
擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條后，并煮熟，澆上炒制的肉末即可。該小吃的面條較細(xì)，咸鮮微辣，鹵汁酥香，香氣撲鼻。四川小吃中代表性食物之一是擔(dān)擔(dān)面，也是人們品嘗四川小吃時(shí)的一種必備佳肴?，F(xiàn)如今擔(dān)擔(dān)面已經(jīng)遍及各地，但做法上還是會(huì)有不一樣的。
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