活螃蟹是可以直接養(yǎng)著的，放在一個較大的容器內(nèi)就行，在容器內(nèi)放入一些清水，注意水不要蓋過螃蟹，要讓螃蟹能浮出水面進行呼吸。如果水量直接吞沒螃蟹，那么螃蟹就會由于缺氧，導(dǎo)致逝世亡。

螃蟹還可以放進冰箱里保留，但由于螃蟹的運動才能比擬強，所以須要用繩子將螃蟹綁起來，這樣能消費螃蟹的能量。買回家后如果不及時吃掉，可以將螃蟹綁住后用濕紙巾敷在表面，然后放入冰箱中。冰箱的溫度大約在5-10℃就好。

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