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今日更新糖有保質(zhì)期嗎

2022-06-03 05:11:08 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)糖有保質(zhì)期嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于糖有保質(zhì)期嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希

目前大家應(yīng)該是對(duì)糖有保質(zhì)期嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于糖有保質(zhì)期嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

  白砂糖如果保存得當(dāng)?shù)脑?huà),理論上可以保存10年的(國(guó)儲(chǔ)糖一般要放8年才會(huì)輪庫(kù)的說(shuō))。但食品法規(guī)定必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以企業(yè)一般會(huì)標(biāo)注1-2年不等的保質(zhì)期。

所以過(guò)期的白砂糖如果看起來(lái)很干燥,沒(méi)有變質(zhì)的話(huà),是可以食用的。但是存放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成螨和微生物超標(biāo)的,就不要直接食用了。可以用來(lái)做菜或拔絲之類(lèi)的,高溫處理后就安全了。

  糖果貯存條件:

  a.果膠軟糖的貯存要求:最佳條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃),極限:濕度不超過(guò)60%,溫度不超過(guò)60℃。不得讓陽(yáng)光直射。

  b.明膠軟糖的貯存要求:最佳條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過(guò)60%,溫度不超過(guò)40℃。不得讓陽(yáng)光直射。

  c.硬糖的貯存要求:最佳條件(濕度:45%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過(guò)50%,溫度不超過(guò)55℃。不得讓陽(yáng)光直射。

  d.壓片/拋光糖的貯存要求:最佳條件(濕度:50%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過(guò)55%,溫度不超過(guò)60℃。不得讓陽(yáng)光直射。


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