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目前大家應該是對粳米和大米的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于粳米和大米的區(qū)別有哪些方面的相關
目前大家應該是對粳米和大米的區(qū)別有哪些比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于粳米和大米的區(qū)別有哪些方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
粳米和大米有口感、外觀、營養(yǎng)、產量、價格等方面的區(qū)別。
首先，在口感方面，粳米熟食口感綿軟而有韌性，而大米煮熟了的口感比較有彈性而肥美。
其次，在營養(yǎng)方面，粳米中的糖類、蛋白質含量比較多，而大米中含有較多的B族維生素，二者都有很高的食用價值，食用后對人體均有益處。
最后，在產量方面，大米的產量要遠遠高于粳米的產量，所以在種植面積上，大米要比粳米更廣泛，進而粳米的價格自然也就比普通大米貴。
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