預備材質：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，蔥10克，鹽6克，味精2克。

冬爪洗凈切滾刀塊，瘦肉洗凈切小塊，蔥擇洗凈切段。

鍋中注水燒開，放入瘦肉、茯苓過水，撈出洗凈后放入鍋中，參加適量水。

大火煮開，再改用小火煲1小時，參加冬瓜、蔥段持續(xù)煲至冬瓜熟，調入鹽、味精即可。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于冬瓜瘦肉湯制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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