目前大家應(yīng)該是對(duì)空氣炸鍋烤蛋撻需要幾分鐘,空氣炸鍋烤蛋撻底部不酥是濕的是不熟嗎比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于空氣炸鍋烤蛋撻需要幾分鐘,空氣炸鍋烤蛋撻底部不酥是濕的是不熟嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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10-15分鐘左右。

在烤蛋撻的時(shí)候，只要將蛋撻液倒入蛋撻皮中，然后將其平放入空氣炸鍋內(nèi)用180℃烤10-15分鐘左右即可。空氣炸鍋中能迅速將內(nèi)部空氣加熱，然后再將熱空氣高速循環(huán)來對(duì)食物進(jìn)行加熱，等到蛋撻開始出現(xiàn)凝固，蛋撻皮松酥時(shí)就說明已經(jīng)熟了，用空氣炸鍋烤出來的蛋撻口感十分的嫩滑香甜，奶香濃郁。

不是。

如果蛋撻餡烤熟了，蛋撻底部出現(xiàn)的濕濕的，不起酥的現(xiàn)象并不是沒熟而導(dǎo)致的。這是因?yàn)榈皳槠け旧砥鋵?shí)是一塊酥皮，在和面的過程中需要加熱大量的油來起到分層的效果，而蛋撻進(jìn)入空氣炸鍋烤制加熱的時(shí)候，這些油就會(huì)慢慢流出來積累在蛋撻皮底部，從而使得看起來不酥脆，這是一種正常現(xiàn)象。

要。

在烤蛋撻之前一定要將蛋撻皮放室溫下解凍10分鐘左右，讓其稍微回一下軟，這樣將蛋撻液倒入里面烤的時(shí)候會(huì)更容易熟。如果不解凍的話蛋撻皮之間可能很難分開，并且蛋撻烤的時(shí)間會(huì)久一些，烤出來的蛋撻口感也會(huì)有所影響。

正常操作不會(huì)。

按照正確的方式使用空氣炸鍋烤蛋撻一般是不會(huì)導(dǎo)致蛋撻液濺出來的，但前提是烤蛋撻的溫度要控制好，一般控制在180-200攝氏度左右，另外在烤蛋撻之前要將空氣炸鍋稍微預(yù)熱一下，這樣就能避免烤蛋撻是蛋液噴濺這個(gè)情況。

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