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導讀目前大家應該是對土豆絲吃起來脆脆的是沒熟嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于土豆絲吃起來脆脆的是沒熟嗎方...
目前大家應該是對土豆絲吃起來脆脆的是沒熟嗎比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于土豆絲吃起來脆脆的是沒熟嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
并不一定。
土豆絲中含有較多的淀粉，如果在炒之前將土豆絲經過浸泡的話，那么就能去除大部分的淀粉，此時的土豆絲吃起來就會比較脆，并不是沒熟。
而如果土豆絲沒有經過浸泡的話，那么吃起來口感就會比較軟糯，如果不確定土豆絲是否被炒熟的話，那么建議可以用鍋鏟按壓一下土豆絲，如果土豆絲能夠輕松地被折斷的話，那么就是已經熟了。
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