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吃什么養(yǎng)肝(最養(yǎng)肝護肝的10種食物)

春天是助陽、生發(fā)的時候，所以要減少酸性食物的攝入，因為酸性食物是有收斂作用的，可以增加甜味食物和溫熱適宜的食材。適當營養(yǎng)，多吃蔬菜。話不多說，小子，今天我推薦一些蔬菜。

可食用的食物

疏肝理氣

芹菜、菊花、番茄、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手柑等。。。

清肝瀉火

苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、大白菜、甘藍、金針菇、油菜、絲瓜、山楂等。。。

健脾理氣

扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、白菜、南瓜等。。。

上一期說心情好也很重要。今天我還會說以下能讓人心情愉悅的營養(yǎng)。

色氨酸

魚、雞肉、雞蛋、奶酪、燕麥、香蕉、豆類和產(chǎn)品。

酪氨酸

奶酪制品、橙子、腌沙丁魚等。

維生素B？

大豆、燕麥、核桃、花生、肝臟等。

生育酚

麥芽、大豆、堅果、植物油、綠葉蔬菜等。

葉酸

綠葉、菜花、肝臟等。

鈣

牛奶、豆類、芝麻、蝦皮等。

小子，今天就不介紹了。下面簡單說下家常菜。

配料；

韭菜200克，雞蛋2勺，花生油2個，雞粉2克，鹽適量。

練習:

韭菜、雞蛋、韭菜洗凈，去尾部芽，切成小塊，雞蛋打碎，盛在碗里，加少許鹽，用筷子攪拌均勻。

熱鍋里放適量油，保持雞蛋大火煎，在雞蛋成型前用筷子快速打散雞蛋皮。雞蛋不要煎得太硬，會影響口感。

將煎蛋放入碗中，原鍋加入適量油，再次加熱，將掉落的韭菜大火翻炒一會，加入少許鹽，將雞蛋與雞粉翻炒均勻(也可以將韭菜換成香的，也不錯)

韭菜的營養(yǎng)

韭菜富含水、蛋白質、脂肪、糖、灰分、鈣、磷、鐵等礦物質、維生素原A、維生素B維生素B維生素C和食物纖維。適合夜盲癥和干眼癥患者食用，因為韭菜中大量的維生素A可以維持視紫紅質的正常功效。也適合皮膚粗糙、便秘的人。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于吃什么補肝（最養(yǎng)肝護肝的10種食物）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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