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對咳嗽病情有輔助治療作用。

燕窩是金絲燕用唾液和其他材料混合凝結(jié)所著成的鳥窩，其味甘，性平，歸肺、胃、腎經(jīng)，食用具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補(bǔ)中，化痰止咳等功效，適宜久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛遺精，小便頻數(shù)等癥的治療，對于咳嗽病情配伍其他藥材食用，具有很好的輔助治療效果。

燕窩針對肺虛咳嗽治療效果好。

在《本草從新》中吳儀洛稱：“燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之?！笨梢娧喔C治療肺虛咳嗽非常管用。

肺虛咳嗽癥狀主要表現(xiàn)：反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數(shù)或細(xì)數(shù)。

組成：雪梨1個，燕窩3g，冰糖10g。

做法：先將梨切開兩邊，挖去梨心及梨核，放入燕窩、冰糖、梨兩邊用竹簽相插合好，放入盅內(nèi)隔水燉熟。

服法：每次1個，每日1—2次。

功效：養(yǎng)陰潤燥，益氣補(bǔ)虛，止咳化痰。

應(yīng)用：秋冬干燥咳嗽，慢性支氣管炎咳嗽，以及肺結(jié)核干咳，痰中帶血。

組成：燕窩5g，冬蟲夏草3g，銀耳15g，冰糖25g。

做法：先用水燉燕窩，后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。

服法：飲湯并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。常服。

功效：補(bǔ)肺滋腎，養(yǎng)陰止咳。

應(yīng)用：老年人患肺結(jié)核、肺陰虧攢、咳嗽、氣喘、略血、盜汗。

材料：蓮子50克，百合50克，燕窩50克，冰糖適量。

做法：燕窩用水浸透，將雜質(zhì)、細(xì)毛除去，瀝干水分。蓮子、百合洗凈，瀝干水分。將蓮子、百合、燕窩、冰糖放入燉盅內(nèi)，注入適量開水，蓋上盅蓋。隔水燉約30分鐘即可。

功效：百合能止咳潤肺、清心安神、健胃、抗衰老；燕窩含蛋白質(zhì)、維生素，能滋陰補(bǔ)氣。此糖水能養(yǎng)陰生津、健脾強(qiáng)身、清心安神、潤肺健體，補(bǔ)而不燥，對于肺結(jié)核、氣短、咳嗽有痰、神疲乏力、語音低弱、面色蒼白、飲食無胃口者尤宜食用。

材料：沙參10克，燕窩15克，百合25克。

做法：將上述食材洗凈燉煮軟爛后食用。

功效：滋陰潤肺，止咳補(bǔ)虛，主治虛勞咳嗽。

孕婦可以喝。

燕窩中富含各種氨基酸、鈣、磷等礦物質(zhì)及蛋白質(zhì)成分含量的生物活性分子等，可以滋陰潤肺、補(bǔ)中益氣，孕婦食用不僅可以輔助治療咳嗽病情，還可促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育，是很好的補(bǔ)品。

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